U mom odrastanju nisu postojala prepeličja jaja kao namirnica za jelo i jedina jaja koja su se konzumirala su bila kokošija jaja. U gradu su na rafovima uvek bila samo kokošija jaja,na selu samo su se jaja od koka skupljala, tako da nije ni bilo prilike da se susretnem sa nečim drugačijim.
Prepelica – mala, ali bombastična ptica
Obična prepelica je vrsta ptica iz familije fazana i najmanja je iz reda koka. Mala je ptica, duga svega 17 cm. Ona je ptica selica, te često strada prilikom seobe. Ovu pticu je teško videti, jer više hoda nego leti i skriva se u zelenilu. Krik prepelica se čuje na udaljenosti od oko pola kilometra.
Jaja japanskih prepelica koriste se za lečenje mnogih bolesti. Od visokog krvnog pritiska, anemije, bronhijalne astme, dijabetesa, čira na želucu i drugih bolesti. Takođe, preporučuju se ljudima za oporavak nakon bolesti i operacija. U sve više istraživanja spominju se lekovita svojstva prepeličjih jaja, što moderna medicina i potvrđuje. Najveća pažnja tome pridaje se u SAD-u, Nemačkoj, Japanu, Italiji i Rusiji.
Prepeličja jaja su dijetalna hrana koja sadrži biološke aktivne materije. Bogata su brojnim vitaminima, mineralima i esencijalnim aminokiselinama. Jedno jaje od prepelice u sebi sadrži 74,6 % vode, 13,1 % belančevina, 11,2 % masti i 1,1 % minerala i ostalih enzima.
U poređenju sa jajima domaćih koka, sadrže 5 puta više fosfora, 8 puta više gvožđa, 6 puta više vitamina B1 i 15 puta više vitamina B2. Istraživanja pokazuju da po svojoj hranljivosti jedno jaje japanske prepelice može da zameni 5 jaja domaće koke.
Ukoliko se prepeličja jaja koriste kao lek, onda bi se trebala konzumirati isključivo sveža. To podrazumeva da nisu starija od 30 dana, jer tada imaju najveća lekovita svojstva u sebi. Treba ih čuvati u frižideru u zatvorenim kartonskim kutijama pri temperaturi od 1-4C. Tako čuvana jaja mogu se koristiti u sirovom stanju sa rokom upotrebe do 60 dana, a nakon toga koristiti ih kuvana ili pečena.
Prepeličja jaja imaju tvrdu opnu, prvo nožem udariti po ljusci da pukne, a zatim prerežite opnu.
Lečenje sa prepeličjim jajima
Kada se govori o lečenju jajima prepelice, onda se misli na kure koje treba odraditi. Ima više vrsta, u zavisnosti za šta se koriste. Ono što je zajedničko je to da se piju sirova jaja. Uzimaju se ujutru, oko pola sata pre doručka, na prazan stomak ili na tašte. Pije se odjednom doza koja je predviđena za taj dan.
Određena kura sa prepeličjim jajima u najvećem broju terapija traje oko 49 dana. Ipak, taj broj dana zavisi od toga koja se količina jaja mora konzumirati i kreće se od 120 – 1.080 komada prepeličjih jaja.
Tempo kojim se konzumiraju jaja je sledeći: prvi, drugi i treći dan uzima se po 3 jajeta, da bi se od četvrtog dana pa do kraja konzumiralo svako jutro po 5 jaja. Potrebno je da se organizam navikne i da nema slučajno neke negativne reakcije.
Jak imunitet uz prepeličja jaja
Navešćemo koji je broj potreban za koju terapiju i na koje bolesti se odnose:
Kura od 120 jaja: lečenje povišenog krvnog pritiska, čira na želucu, poboljšanje krvne slike, neredovna probava.
Konzumiranje 240 jaja: lečenje posledica srčanog udara, lepši ten, lečenje gastritisa, težih oblika astme, bronhijalne astme, migrene, arterioskleroze, povišenog holesterola, regeneraciju organizma, za dijabetes, za lečenje bolesti živaca, tuberkuloze, za anemiju, poboljšanje pamćenja, oporavljanje nakon bolesti ili operacije.
Najveća doza je od 1.080 jaja: lečenje tumora na mozgu, pojačani fizički napor kojem je osoba izložena.
Iskustva mnogih ljudi koji su koristili prepeličja jaja u svojoj ishrani pokazuju da jaja imaju pozitivan uticaj na potenciju kod muškaraca.
Što se tiče dece preporučuje se konzumiranje za poboljšanje apetita.
Deca starosti do 3 godine uzimaju po 2 jajeta dnevno, od 3-5 godina po 3 jajeta dnevno, a od 5-10 godina starosti konzumiraju po 4 jajeta dnevno. Deca starija od 10 godina piju prepeličja jaja kao i odrasli ljudi.
Neželjena dejstva pri konzumiranju prepeličjih jaja
Ukoliko ne bude dovoljno efikasan rezultat nakon prve terapije sa prepeličjim jajima, preporučuje se da se ponovi još jednom ista kura.
Terapija se može primenjivati i ako se koriste već neki lekovi. Postoje lekovi uz koje je zabranjeno unošenje belančevina i u tim slučajevima potrebno je obavezno konsultovati se sa lekarom.
Takođe, oni koji imaju osetljivu žuč ili su osetljivi na belančevine prvih dana uzimaju po 1 jaje. Zatim povećavaju svaki dan za po 1 jaje, a najviše što smeju da uzmu je 3-4 jajeta. To je njihova celodnevna doza i nikako više od toga. Ne treba raditi ništa protiv svog organizma, tako da ukoliko osetite da vam ne prija, treba prekinuti sa konzumiranjem jaja.
Važno je da se tokom terapije sa prepeličjim jajima ne konzumira alkohol.
Ljudi koji su u mom okruženju, a koji su sproveli jednu od kura lečenja prepeličjim jajima izuzetno su zadovoljni. To je i razlog zašto smo ovaj tekst uvrstili na naš blog, jer nam je cilj da podelimo sa vama nešto dobro, zdravo i još korisno.
“Ceo sistem” je napunjen, tj. organizam ima mnogo više energije i osećate da imate više snage. Takođe, koža je mnogo lepša, mekana, glatka i čistija što se tiče bubuljica, akni.
